Est-ce que le rouge cochenille ayant le numéro E124 est permis à la consommation ?
Il est notamment présent dans de la Parafine liquide Lansoyl framboise.
La réponse de Rav Aharon SABBAH
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Bonjour,
Le Consistoire (page L 01) permet explicitement le E124, mais précise toutefois qu'il est susceptible de comporter quelques risques pour les personnes allergiques.
Tome 2 d'un Best-seller en Israël ! Une compilation de problématiques du quotidien soumises au Rav Zylberstein. Le lecteur est mis à contribution afin de trouver la réponse selon la loi juive.