Chalom Rav,
Quels sont les noms des parties du bas de la bête, c'est-à-dire les parties que nous ne pouvons pas manger ?
Merci d'avance.
Chalom Ouvrakha,
La Torah nous a interdit de consommer le sang, le 'Hélèv (Vayikra 7, 23). Il s'agit de la graisse qui se trouve sur le Kérèv (intestin), les Kelayot (reins), et les Kessalim (flancs) de l'animal ('Houlin 49b et 8ème paragraphe).
La Torah nous a également interdit de consommer le nerf sciatique (Béréchit 32, 33) qui se trouve le long de la cuisse arrière de l'animal.
Kol Touv.
