Pépites de chocolat Nestlé, Cachères ?

Bonjour,

Ce produit est autorisé. Il faut cependant le considérer comme un produit 'Halavi, car il est élaboré dans des conches dans lesquelles on fabrique régulièrement du chocolat au lait. Evidemment la conche n'est pas nettoyée à l'eau entre deux productions, car c'est mauvais pour le chocolat.

Or, évidemment, il s'agit d'un lait non-surveillé qui est utilisé. Il est recommandé de se montrer plus strict et de ne consommer qu'un chocolat avec une surveillance rabbinique qui garantit l'usage d'une conche réservée au chocolat noir.

Une personne qui ne consomme que du lait surveillé ne peut pas consommer ce chocolat.

Kol Touv.