dernier jour 
Bonjour,
Chabbath midi, j'ai posé sur une grille sur la Plata un plat contenant deux éléments : des tranches de rôti et du jus de rôti gélifié.
Par la chaleur, les tranches baignaient dans pas mal de jus.
Est-ce permis du fait que le jus était gélifié, ou est-ce interdit ?
Merci de votre réponse.
Chalom Ouvrakha,
Bien que cela soit très difficile à comprendre ou à expliquer, le Choul'han Aroukh (318, 16) le permet explicitement.
Par contre, le Rama rapporte la coutume (Ashkénaze) de s'en abstenir si ce n'est en cas de besoin.
Sachez qu'il y a énormément de questions au sujet de cette dérogation, mais le Choul'han Aroukh a tranché ainsi, et cela est donc permis.
Kol Touv.
