Chalom Rav,
Peut-on presser un citron sur une boulette de viande chaude pendant Chabbath ?
Merci.
Chalom Avraham,
Etant donné que la boulette est dans votre assiette (un Kéli Chéni ne cuit pas) et non sur la plata, vous pouvez presser un citron dessus. Voir Choul'han Aroukh chapitre 318,9.
Par contre, attention à ne pas retirer directement les pépins tombés pour ne pas transgresser l'interdit de "trier" (Borer). S'il y a des pépins, il faut les retirer avec un peu de viande.
Béhatsla’ha et Chabbath Chalom.
