Logo Torah-Box

Présure animale dans roquefort

Rédigé le Mardi 20 Juin 2017
La question de Sam D.

Bonjour,

J'ai entendu dire qu'il était impossible d'obtenir du roquefort sans présure animale.

Est-ce vrai ?

Merci.

La réponse de Rav Michael GABISON
Rav Michael GABISON
476 réponses
Bonjour,
 
En effet, il est nécessaire d'avoir de la présure animale pour fabriquer ce fromage. Mais rassurez-vous, il existe de la présure animale Cachère.

Kol Touv.
La Joie Pure - La pensée du Rabbi de Kotsk à la lumière du coaching

La Joie Pure - La pensée du Rabbi de Kotsk à la lumière du coaching

Mieux se connaître et atteindre la Joie Pure en 18 leçons basées sur 18 citations du Rabbi de Kotsk expliquées et commentées à la lumière de la pensée juive d'une part et d'autre part selon la psychologie et la pensée humaniste. 

acheter ce livre

Avez-vous aimé ?
Soyez le premier à commenter cette réponse Rav Michael GABISON