Quelle sont les matières sucrantes définies comme problématiques ?
Est-ce que le glucose ou fructose sont interdits ? Gélifiants ? Pectines ?
Merci d'avance.
La réponse de Rav Michael GABISON
486 réponses
Bonjour,
Le glucose, fructose, stévia, sucralose, et aspartame ne posent pas de problème.
Par contre, en ce qui concerne le glucose et le fructose, ils sont souvent à base de blé et sont donc 'Hamets. Il faudra donc être vigilent pour Pessa'h.
Chaque paracha du livre de Bamidbar fait l'objet d'une étude approfondie et novatrice par le Rav Emmanuel Bensimon qui traitera notamment de 2 notions fortes : l'acceptation de la Torah par le peuple Juif et son entrée en Terre Sainte.
