Bonjour Rav,
Est-ce que le riz spécial risotto est autorisé ?
Je ne le trouve pas sur la liste du Consistoire.
Merci d’avance.
Cordialement.
Bonjour,
Le riz spécial Risotto est simplement une variété de riz, dont les grains sont plus arrondis que les grains classiques.
Cette variété de riz, comme le riz à sushi, par exemple, est donc parfaitement autorisée s'il s'agit de riz à 100% et cru.
Il faut vérifier l'absence d'insectes, comme pour tous les paquets de riz.
Kol Touv.
