Bonsoir,
Je souhaiterais savoir si la sauce soja sucrée (teryaki) avec le tampon OU est Cachère, malgré qu'il y est écrit dans les ingrédients que la sauce contient 16% de vin ?
Est-ce que cela signifie qu'il s'agit de vin Cachère ?
Merci.
Bonjour,
Oui, cette sauce est Cachère, et il s'agit bien de vin Cachère.
Plusieurs produits américains achètent le vin à des compagnies comme Herzog, qui leur fournissent du vin ou des dérivés de vin Cachère.
Kol Touv.
