Bonsoir,
J'ai toujours entendu que la sauce kikoman salé était Cachère, mais pas la sucrée.
Je viens de voir que sur la kikoman sucrée, le logo végétarien est apposé (il n'y était pas avant).
Est-ce qu'on peut l'acheter ?
En vous remerciant par avance.
Bonjour,
Un logo Vegan n'a absolument aucune valeur en ce qui concerne la Cacheroute.
Pour ne citer qu'un exemple : le vin est Vegan et pourtant il n'est pas Cachère s'il n'est pas fabriqué et manipulé uniquement par des juifs qui observent le Chabbath.
Le problème du produit que vous citez est justement un ingrédient à base de vin non-Cachère.
Donc, ce produit n'est toujours pas Cachère.
Un logo Vegan n'est jamais une garantie de Cacheroute.
Kol Touv.
