Bonjour,
Est-ce que le sirop de Yacon est Cachère ?
Merci d’avance.
Bonjour,
Le sirop de Yacon est élaboré selon un processus similaire au sirop d'érable.
Cependant, comme il n'existe pas de loi encadrant la fabrication du sirop de Yacon comme la loi canadienne pour le sirop d'érable, il n'est pas possible d'en acheter sans certificat rabbinique.
Pour plus d'information, vous pouvez consulter cette réponse.
Kol Touv.
