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Sucre de bouleau, Cachère ?

Rédigé le Lundi 22 Décembre 2014
La question de Claudine P.

Chavou'a Tov Rav,

J'aimerais savoir si le sucre de bouleau est Cachère.

Merci pour la réponse.

La réponse de Rav David PITOUN
Rav David PITOUN
197 réponses

Bonjour,

Il s’agit d’un sucre fait à base de l’écorce d’un arbre que l’on appelle le Bouleau.

Si le sucre est 100% naturel, il n’y a aucun problème de Cacheroute.

S’ils ont ajouté des colorants ou autre, il faut vérifier s’ils figurent sur une liste de produits Cachères.

Cordialement.

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