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Sucre de canne, Cachère Lépessa'h ?

Rédigé le Lundi 3 Février 2020
La question de Rivka H.

Chalom,

Est-ce que le sucre de canne du commerce est Cachère Lépessa'h ?

Kol Touv.

La réponse de Dan COHEN
Dan COHEN
3272 réponses

Bonjour,

Le sucre de canne complet 100% (sans sirop de glucose) est autorisé à Pessa'h.

Cependant, de manière générale, il est vivement recommandé de privilégier uniquement les produits avec un tampon Cachère Lépessa'h, qui témoigne d'une vérification totale du produit et des processus de fabrication.

Kol Touv.

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