Bonjour Rav,
Le tartare 100% végétal au lait d'amande est-il Cachère ?
Sachant que le tartare au lait non-surveillé est sur la liste du consistoire français.
Merci.
Bonjour,
Non, on ne peut absolument pas déduire de l'autorisation du Consistoire pour le tartare fabriqué à base de lait de vache, une autorisation pour le tartare à base de lait végétal.
Il faut attendre un audit strict de la part d'une autorité compétente comme le Consistoire.
Kol Touv.
