Chalom Rav,
Le Yad Solédète Bo est le degré de cuisson à partir duquel la main ne supporte plus la chaleur.
La température correspond-elle à 48 degrés ou bien elle est comprise entre 40 et 45 degrés ? Quelle est la bonne réponse ?
Je vous remercie infiniment pour vos réponses, grâce à vous, je peux avancer dans mon étude.
Chabbath Chalom.
Chalom Ouvrakha,
La température de "Yad Solédète Bo" est à partir de 40 - 45 degrés (Or Letsion tome 2, chapitre 30, réponse 12).
Kol Touv.
