Bonjour Rav,
Je voudrais savoir si le thon à la tomate est autorisé.
Je vous remercie par avance pour votre réponse.
Bonjour,
Non, aucun thon à la tomate sans tampon de Cacheroute n'est autorisé.
Pour le thon en boite de manière générale, il faut s'en tenir exclusivement aux marques autorisées par la liste du Consistoire. Ces marques ont été particulièrement auditées.
L'autorisation de ces marques repose sur des mesures d'indulgence, en ce qui concerne l'identification du poisson, bien qu'il n'y ait aucun délégué rabbinique dans les productions, et en ce qui concerne la cuisson industrielle du thon.
Certains décisionnaires s'opposent à la consommation de ce type de produits en l'absence de tampons rabbiniques.
Le Consistoire comme le OU se montrent indulgents conformément aux opinions de sommités rabbiniques, mais ils est impossible d'étendre l'autorisation au-delà des marques et des déclinaisons auditées.
Kol Touv.
