Bonjour Rav,
Le Bichoul Goy se fait dans la torréfaction du café, qui est en soi la première cuisson des grains, sans laquelle le café n'est pas consommable.
Faut-il aussi s'assurer que la torréfaction ait été réalisée par un juif ?
Kol Touv.
Bonjour,
Le Pit'hé Techouva rapporte des avis rigoureux quant au café préparé par un non-juif, mais la plupart des décisionnaires l'autorisent.
Il en est de même pour la torréfaction, qui ne doit pas nécessairement être réalisée par un juif.
Kol Touv.
