Bonjour Rav,
Est-il permis pendant Chabbath de faire des nems (rouleaux de printemps) avec des feuilles de riz que l'on trempe avant utilisation pour les ramollir ?
Merci beaucoup.
Bonjour,
Il n’y a pas de problème de tremper les feuilles de riz le Chabbath, même avec de l'eau tiède, étant donné qu'elles sont déjà cuites et qu’il ne faut que les réhydrater.
Cependant, il sera préférable de faire différemment que d’habitude (Chinouy) en versant l’eau tiède sur la feuille.
Kol Touv.
