Vérification des champignons en boîte

Bonjour,

Les champignons en provenance de Chine, émincés ou entiers, ne doivent pas être consommés, sauf s'ils bénéficient d'une surveillance rabbinique.

Les champignons émincés de Hollande ne posent pas de problème.

Pour ceux qui proviennent de l'Inde, Indonésie, France, Espagne, Italie, etc. : de préférence, consommer uniquement s'ils bénéficient d'une surveillance rabbinique ou vérifier très attentivement avant la consommation pour la préparation des plats / salades / pizzas.

Voir Bedikat Hamazone Kahalakha, volume 1, page 358, Bédikat Tolaïm, édition 2017, page 75.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.