Vérification du chou frisé

Bonjour,

Le chou frisé est généralement très infesté de thrips et pucerons. Les feuilles de ce chou ne sont pas lisses, mais présentent des nervures et aspérités dans lesquels pourraient se dissimuler des insectes ; il est donc plus difficile de les vérifier. Dans la mesure du possible, il serait préférable de s’en abstenir (s'il n'est pas de type "Gouch Katif").

Si vous décidez d'en consommer, sa vérification est identique à celle du chou de Bruxelles, disponible sur ce lien : https://www.torah-box.com/question/comment-verifier-un-choux_20798.html

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Cordialement.