Chalom Rav,
Comment peut-on reconnaître une sauterelle Cachère d'une sauterelle pas Cachère ?
Chalom Ouvrakha,
Les signes qui nous font dire qu'il s'agit d'une sauterelle Cachère sont rapportés dans le Choul'han Aroukh Yoré Déa 85, 1.
Elles ont quatre pattes et deux grandes pattes qui leur permettent de sauter, elles possèdent aussi quatre ailes, et les ailes recouvrent la majorité du corps de la sauterelle, et il faut être certain qu'elles se nomment "Hagav" (sauterelle), et pas un autre nom.
On m'a rapporté aussi que l'on peut apercevoir la lettre Kaf (Cachère) sur l'abdomen des sauterelles Cachères.
Néanmoins, de nos jours, par manque de connaissance et de transmission de génération en génération, on s'abstient de consommer les sauterelles, même celles qui possèdent tous les signes.
La seule communauté qui avait l'habitude d'en consommer jusqu'à dernièrement est la communauté marocaine.
Kol Touv.
