Bonjour,
Peut-on manger de la farine de Matsa avant Pessa'h ?
Pour faire frire par exemple du blanc poulet.
Bonjour,
La farine de Matsa et la Matsa ont un statut identique.
En général, on ne consomme plus de Matsa depuis Roch 'Hodech Nissan [coutume la plus répandue]. Pour certains, depuis Pourim. Kaf Ha'haïm - Ora'h 'Haïm, chapitre 471, passage 22, Michna Broura, chapitre 471, passage 12, Pisské Techouvot, chapitre 471, note 11.
Par contre, en tant que panure, cela est permis étant donné que le goût de la Matsa n'est plus reconnaissable.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.
