Bonjour Rav,
Une personne m'a dit qu'il est interdit de faire du pain pétrit à base de beurre et de lait, type brioche.
Je fais des pains brioches, en dehors de Chabbath, pour le petit-déjeuner de la semaine.
Je possède deux fours, un Parvé et un 'Halavi.
Je voudrai votre avis, car étant moi-même très pratiquante, je n'en ai jamais entendu parlé.
Merci.
Chalom Ouvrakha,
Il y a en effet un problème de faire du pain à base de produits laitiers de peur que, par erreur, on en arrive à consommer ce pain avec un aliment à base de viande.
Cependant, le Choul'han Aroukh (Yoré Déa 97, 1) nous enseigne que si nous donnons à ce pain une forme spéciale, ca sera permis ! Par exemple, en Israël, les "borékasses" (feuilletés) à base de lait ont une forme triangulaire.
Je vous suggère de faire vos pains brioches en forme de spirale !
Bon appétit !
