dernier jour 
Boker Tov Rav,
Un gratin dauphinois a été laissé découvert pendant la nuit.
Peut-on le consommer ?
Merci pour votre réponse.
Bonjour,
L'interdiction touchant les aliments découverts durant la nuit s'applique essentiellement à certains liquides et non aux aliments solides.
D'après certains décisionnaires, de nos jours, cette interdiction n'est plus en vigueur.
Votre gratin est permis à la consommation à condition de vérifier l'absence d'insectes [moustiques, mouches, fourmis, etc.].
Voir Choul'han 'Aroukh - Yoré Déa, chapitre 116, Halakha 1 et Kaf Ha'haïm - Yoré Déa, chapitre 116, passage 9.
Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
