Bonjour Rav,
Si je cuisine 'Halavi dans mon Magimix, qui est posé en dessous d’étagères où sont posés des bocaux en verre rempli d’aliments Parvé, et que quand j’ouvre le couvercle de mon robot, beaucoup de vapeur s’échappe, les aliments des bocaux restent-ils Parvé ou deviennent-ils 'Halavi ?
Merci.
Bonjour,
Si vous êtes Séfarade, cela ne pose aucun problème, même si la température des vapeurs est supérieure à 45 degrés au moment où elles sont en contact avec les bocaux, mais si vous pouvez éviter une telle chose, cela est bien. Cependant, vous avez l'obligation de nettoyer la partie extérieure des bocaux, car des particules de lait s'y trouvent collées.
Si vous êtes Ashkénaze, cela peut poser un problème si la température des vapeurs est supérieure à 45 degrés au moment où elles sont en contact avec les bocaux.
Voir Choul'han 'Aroukh Yoré Déa, chapitre 92, Halakha 8 et Pit'hé Techouvot, pages 129-131.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
