Pourquoi certaines personnes ne mangent-elles pas les produits surveillés par tel ou tel Rav ? Le fait qu'il soit écrit "cachère" sur l'emballage d'un produit est-il une garantie suffisante de la cacherouth de celui-ci ? Pourquoi ? En ne prenant que certains hékhchérim, sommes-nous sûrs à 100% de manger cachère ? Si non, pourquoi vaut-il néanmoins la peine de s'abstenir de consommer certains produits, même lorsqu'ils semblent être cachère, et qu'ils sont vendus bien moins chers que d'autres aliments dont la cacherouth est indiscutablement meilleure ? Pourquoi mangeons-nous cachère ? Est-ce pour des raisons de santé ?