De nos jours, on cherche à connaître la traçabilité des aliments, l'origine de ce que l'on mange. En quoi le respect des lois de cacherouth permet-il d'atteindre cet objectif ? Quels sont les deux signes de cacherouth d'un mammifère ? Que dit le Maharal à leur propos ? Quels sont les quatre mammifères qui ne possèdent qu'un seul signe de cacherouth ? En quoi le fait que ces animaux soient mentionnés par la Torah montre-t-il l'origine divine de cette dernière ? En quoi ce que dit Rabbénou Sa'adia Gaone sur l'interdit de mélanger le lait et la viande rappelle-t-il l'importance de vivre sans être paralysé par la peur de la mort ?
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