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Congeler une boisson Chabbath

Rédigé le Lundi 17 Novembre 2025
La question de Anonyme

Bonjour Rav,

Peut-on congeler une boisson le Chabbath, ou cela représente un interdit ?

Merci Rav.

La réponse de Rav Avraham GARCIA
Rav Avraham GARCIA
8852 réponses

Chalom Ouvrakha,

Le sujet fait l'objet d'une large discussion. La majorité des décisionnaires — parmi lesquels Rav 'Ovadia Yossef (Yehavé Da'at 1, 30) — permet cette pratique. D'autres, minoritaires, l'interdisent.

Certaines autorités adoptent une position intermédiaire : elles l'interdisent a priori mais l'autorisent a posteriori (voir 'Hedvat Ya'akov du Rav Ades, Ora'h 'Haïm, 4 et 5 ; voir aussi Hilkhot Chabbath Bechabbath du Rav Mordekhaï Karp, au nom du Rav Elyashiv).

Selon le Choul'han 'Aroukh (320, 9 ; 318, 17), l'usage semble davantage permis que selon le Rama (idem ; voir aussi Chmirat Chabbat Kehil'hata 10, 14 ; Maamar Mordehai du Rav Mordehai Eliahou 4, 83 ; Lehorot Natan 1, 17).

1. Les avis qui interdisent

Ils considèrent que cet acte constitue une forme de « créer » ("Molid").
Ils s'appuient sur :

- Rachi sur Chabbath 51b,

- le Michna Beroura (320, 33),

- le Choul'han 'Aroukh (321, 12 ; 328, 22).

Selon eux, transformer un liquide en solide comestible relève d'une création nouvelle.

2. Différenciation entre solide→liquide et liquide→solide

Certains distinguent :

- Transformer un solide en liquide : interdit, car on le rend consommable.

- Transformer un liquide buvable en solide comestible : pas vraiment une création nouvelle, donc moins problématique.

D'autres affirment au contraire que figer un liquide constitue une « création » encore plus forte que l'inverse (voir Dovev Mecharim 1, 55).

 

Cependant, la majorité des Poskim ne retient pas ce raisonnement (voir 'Helkat Ya'akov 2, 98 ; Min'hat Its'hak 8, 24 ; Chmirat Chabbat Kehil'hata 10, 14 ; Min'hat Its'hak 3, 28-2).

Ces autorités s'appuient notamment sur le Choul'han 'Aroukh (320, 10) qui laisse entendre que ce type de transformation n'est pas considéré comme une véritable création.

Conclusion

La majorité des décisionnaires permettent cette action.
Cependant, celui qui souhaite s'en abstenir sera digne de bénédictions.

Nous avions déjà donné un cours à ce sujet sur Halakha time, et je vous invite à l'écouter.

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