On peut goûter passagèrement à la pâte de blé jusqu’à ce qu’elle soit roulée (en signe de mélange final), ou pour la pâte d’orge avant qu’elle ne soit battue à la main (et qu’elle ne colle aux doigts). Si elle a déjà été roulée dans le cas d’une pâte à base de blé ou qu’elle colle aux doigts dans le cas d’une pâte à base d’orge et que l’on mange avant de donner la ‘Halla, on est passible de la peine capitale. Dès que la femme a mêlé l’eau, elle peut prélever la ‘Halla (de crainte qu’une impureté survienne), à condition que le mélange mouillé forme au moins cinq quarts de kav.
