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Repas à base de jus de viande, attendre 6 heures ?

Rédigé le Lundi 3 Juillet 2017
La question de Sylvie B.

Bonjour Rav,

Doit-on attendre six heures lorsque nous consommons un repas à base de jus de viande ?

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
21071 réponses

Bonjour,

Que vous soyez Séfarade ou Ashkénaze

D’après les décisionnaires Séfarades et Ashkénazes, si l’on consomme un plat où il n’y a pas de viande mais uniquement du jus de viande, il faut attendre six heures avant de consommer du lait ou du fromage.

Voir :

Kaf Ha’haïm - Yoré Déa, chapitre 89, passage 57,

Ben Ich ‘Haï, année 2, Parachat Chela’h Lékha, Halakha 9,

Yalkout Yossef - Issour Vehéter, volume 3, page 412, Halakha 33,

Rama sur Choul'han ‘Aroukh - Yoré Déa, chapitre 89, Halakha 3,

Kitsour Choul'han ‘Aroukh - Hilkhot Bassar Bé’halav [Rav Pfoïffer], volume 1, page 111, Halakha 10.

Si l’on cuit un aliment Parvé dans un ustensile [propre] de viande, il est permis de consommer du lait ou du fromage de suite après. Que ce soit selon les décisionnaires Séfarades ou les décisionnaires Ashkénazes.

Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

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