Découvrez cette excellente de recette de biscuits aux 3 chocolats, pour les gourmands... et qui saura occuper vos chers enfants !
Pour 60 biscuits
Préparation : 30 min
Difficulté : facile
Ingrédients
Les biscuits
- 200 gr de beurre ramolli
- 150 gr de sucre semoule
- 50 gr de sucre glace
- 1 œuf + 1 jaune d'œuf
- 280 gr de farine
- 20 gr de maïzena
- Une pincée de sel
- Une c. à café d'extrait de vanille
Décoration 3 chocolats
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de chocolat blanc
- 3 c. à café d'huile
Réalisation
Les biscuits
- Au batteur, crémez le beurre ramolli en dés, le sucre semoule et le sucre glace.
- Ajoutez la farine, la maïzena et le sel.
- Ajoutez l'œuf, le jaune d'œuf et l'extrait de vanille.
- Boulez, filmez et placez 1h au réfrigérateur.
- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 2 mm et découpez la pâte à l'aide d'emporte-pièces.
- Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, enfournez à 170°C pendant 12 minutes (les biscuits doivent être encore blancs - à peine dorés).
Décoration 3 chocolats
- Chauffez le chocolat noir + une c. à café d'huile. Trempez les biscuits à moitié dans le chocolat fondu. Séchez une minute au réfrigérateur.
- Faites de même avec les deux autres chocolats afin d'obtenir une belle décoration, comme sur la photo.
Bon appétit !
