Voici un délicieux gâteau qui vaut vraiment la peine d’être essayé ! Ce gâteau tunisien est tellement fondant en bouche, que vous ne vous apercevrez même pas que vous avez déjà mangé 2 ou 3 parts !
Recette
Pour 1 gâteau
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
Le gâteau :
- 1 verre de semoule
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'huile
- 2 verres de poudre d'amande
- 6 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. a soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe d'extrait d'amande
Le sirop :
- 1 verre d'eau
- 1 verre de sucre
- 150 gr d'amandes effilées
Réalisation
Le gâteau :
- Préchauffez votre four à 165°C.
- Mélangez tous les ingrédients dans un récipient.
- Enfournez pendant 25 min.
Le sirop :
- Mettez l'eau et le sucre dans une casserole et chauffez pendant 10 min.
- Une fois le gâteau cuit, coupez des portions en carrés ou en losanges.
- Arrosez de sirop bouillant et laissez refroidir.
- Décorez le gâteau en le parsemant d’amandes effilées.
Bon appétit !
