Dans un pétrin [‘aréva] qui a le statut de tévoulyom, on pétrit la pâte et on en détache [la portion de] ‘halla ; on la rapproche [du pétrin] et on la désigne par son nom [comme ‘halla] ; parce qu'elle [la pâte] devient du troisième degré [d'impureté], or le troisième degré est considéré comme pur pour les aliments ordinaires ['houlin].