Une traînée d’œuf qui s’est solidifiée sur les parois d’une poêle [léfass] : si un tévoulyom l’a touchée depuis le rebord vers l’intérieur, elle constitue une liaison [avec le plat].
Depuis le rebord vers l’extérieur, elle ne constitue pas une liaison.
Rabbi Yossé dit : [est disqualifiée] la traînée d'œuf ainsi que tout ce qui se détache [ou se pèle] avec elle.
Il en va de même pour des légumineuses qui ont formé une croûte sur le rebord d’une marmite.
