Un cake hyper simple à réaliser – 5 minutes suffisent ! – pour un résultat irrésistiblement moelleux. Essayez-le vite !
Recette
Pour 2 cakes
Préparation : 5 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients
4 gros œufs
200 g de sucre
1 cuil. à café d'extrait de vanille
80 ml de lait (végétal pour la version Parvé)
40 ml d'huile
250 ml de crème Rich’s ou Nutrifill
280 g de farine tamisée
1 sachet de levure chimique
Pour la décoration :
100 g de pépites de chocolat noir
100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de noix de pécan
Préparation
- Dans une jatte, mélangez les œufs, le sucre, l’extrait de vanille, le lait, l'huile et la crème. Ajoutez la farine et la levure chimique, continuez à battre à la main jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation ainsi obtenue dans deux moules à cake préalablement huilés.
- Parsemez de pépites de chocolat et de noix de pécan.
- Enfournez à 180°C pour 40-45 min. Laissez refroidir avant de déguster.
Bon appétit !
